▲寧寶:我乖乖坐在椅子上,陪媽咪分裝我的食物泥
吃完米泥後,該是為寧寶添加新食材的時候了。
是逢冬天,水果這樣食材一開始就被剔除了,溫柔的慈媽建議我:下一樣就地瓜吧(超感恩)
有著前輩媽咪的建議整個很放心的大步向前
❤ 新食材:地瓜
地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜。
地瓜味甘、性平,有補中和血、益氣生津、寬腸胃及通便秘的功用,地瓜有豐富的澱粉質及纖維質,且有維生素C、K,是常見的主食之一,但地瓜不可多食,容易產生脹氣及排氣的副作用。吃地瓜的好處有:(1)減肥。(2)改善體質。(3)降血糖。(4)防止便秘、痔瘡。
只是在製作新泥之前,新手傻媽總會有一堆詭異的的問題
1.海鹽(指甲縫的量)要跟著米泥一起蒸煮?還是煮好再加? Ans:都可以(先放才不會忘記)
2.地瓜要蒸煮多久?蒸完後要削皮嗎 Ans:切片or切絲比較快蒸爛。當然要削皮= =
3.新的地瓜泥要跟米泥分開煮嗎? Ans:地瓜是屬安全食物,可以一起同鍋,搞剛的也可以分開沒關係
▲這是泡了一夜的白米,是說怎麼只看見地瓜,噗~
▲蒸煮出來的地瓜粥
▲送進調裡機準備打成泥
▲打出來的地瓜米泥顏色為淺黃,嚐起來香香甜甜的
▲分裝完畢冰入冷凍,此次一盒裝30ml左右。
接下來就來看看寧寶吃地瓜米泥的實況吧
❤ 副食品進度:
副食品量:大約30ml
便便情況:和喝母奶一樣稀稀的,已有出現糊便
過敏情況:無
吃泥時間:第3、4餐喝完ㄋㄟㄋㄟ後。
餵食之湯匙:黃色小鴨
❤ 製作材料:1/4杯米+1.75杯水+40g地瓜(切薄片),同鍋一起下水蒸煮
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