▲ Supermum = 小S,來也
工欲善其事,必先利其器。
在寧小妞開始要吃副食品前,得要有一台夠給力的調理機才行。
是說調理機這樣物品的價格實在不是很討喜,在觀望了兩個禮拜後終於入手了super mum。
▲ 小S其它周邊用品
本來一開始也有考慮Cuisinart CSB-77or76 電動食物調理棒,但做過功課後,發現這支調理棒似乎無法撐起百歲寶的副食品量
初期如果只是拿來單純打少量的米糊or碎菜粥,可能就會比較合適。但...
後期百歲寶的食量如果有衝上去,可不是調理棒可以Hold住的,可能打到燒掉,粥都還沒成泥,噗。
當然也是有其他調理機,但是價格上就不是那麼的親民
於是在經濟上的考量,想說可以買一台價錢剛好又可以擔起寧小妞往後的副食品得力助手,就買了super mum
以下為個人的是用方式囉
1、如何打泥:
小s的打泥功效,算是還不錯,至少我的這台都還能打的勻,目前打出來的泥嚐起來沒有任何顆粒。
小s一次可以打2杯米的量,但如果一股腦兒將蒸好的食材通通扔進去,那小s很有可能會過勞,噗~
所以當打大量的泥,我會分批打,以大湯匙慢慢舀一些分量進去調理杯裡打,等裡面的差不多勻了,再加入下一瓢。
當然如果只有1/4杯、1/2杯這種量而已,蒸好可以一次進去打,嘗試過是ok的。
2、轉速該開多大
剛開始拿到super mum時,還很客氣的轉中小速。因為開到最大打,真的有點大聲,而且我好怕杯子會不會因為高速旋轉而飛走,事實證明是這位母親想太多了。
當泥量越來越多時,所準備的材料相對也變多時,一開始我是先舀小份量一瓢一瓢,開中小速慢慢進去打勻,鮮少開到最大打。
但會有種現象產生,會因為機器的效用沒有發揮到最大,而產生怠速,會讓機台發出一種機器過熱的臭臭味道~(感謝猛媽還特意去問產商,不然這困窘的問題,還一直以為是正常的,囧)
得知這個狀況後,一開始不管杯子裡面先舀幾瓢的量就是開最大打,然後再一瓢一瓢的逐一加進去打,果然臭臭的味道就消失了。
3、該如何清洗
新手傻媽第一次用調理機,總是會有傻不完的事情。第一次清洗調理機的時候,還傻傻的用菜瓜布進去裡面清洗,還想說下面的刀片不能拆,該怎麼洗,用手搓乾淨嗎???(後來想想是自殺的行為吧?噗~)
結果想當然,清洗後的調理機,杯子就有點傷痕,好在我只輕輕「回」一下而已。
後來就改以裝少量的水開中小速讓機器自己空轉打水,要再洗乾淨些,就裝半杯水蓋上蓋子,怕水會亂噴,一開始速度可以慢慢調整,再慢慢轉到最大,這樣水花才不會跳動的太激烈,另外也可以在上面多蓋條抹布。
大概裝水裝個幾次,然後讓它自己轉一轉,內部就就差不多清潔溜溜。洗的差不多後,我會再將整個調理杯放到水龍頭底下,內外部在清洗一次,就送進烘碗機哩,要自然陰乾應該也行
哪裡買:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=superboss
我是在這邊買的,網站僅提供參考,非廣告。媽咪們可以再四處多比價。
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