我在澎湖玩美的日子
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高麗菜花椰菜毛豆豬肉「四神粉」米泥  

 

▲  右邊碗裡就是四神粉囉 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

副食品進度:

 

副食品量:一餐約250-270ml

 

便便情況:正常,一天2便

 

過敏情況:無

 

吃泥時間:3餐泥。

 

餵食之湯匙:麥當當之冰炫風湯匙

 

 

 

 

 

 

 

 

餵後心得:

  

 

這次煮出來打開鍋蓋的那一瞬間,整個香氣四溢(哈哈,自己可以再不要臉一些),不過真的挺香的就是。

 

 

嚐了一口,我個人是覺得頗好吃。吃下去第一口就覺得味道好熟悉好熟悉,總覺得好像是用大骨湯細細慢熬出來的粥,啵棒的好吃

 

 

不過材料也就加了以下那些,然後丟進電鍋裡而已

 

等到吞下肚後,嘴裡的味道又讓我想了好一陣子,是喝豬肚湯都有的那種香氣,後來想想應該跟四神粉有關。

 

 

 

 

恩...講了一堆媽媽貪吃的感想,噗~

 

最後還是要看妞兒屋尬意某....看小妞吃起來是也還頗賞臉的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

製作材料:

 

澱粉:1.5杯米+4.3杯水+500cc鈞媽大骨湯

 

蔬菜:1大片高麗菜葉+花椰菜幾朵(蔬菜一共90g)

 

蛋白質:鈞媽全瘦去筋絞肉100g+1杯毛豆

 

調味料:3大匙椰油+半匙海鹽+30g四神粉(75cc水沖開)

 

 

 

 

 

 

ps. 因為上次泥打出來沙沙的經驗,這次就將絞肉獨自炒熟後放涼,等大鍋泥煮好再一起放入調理機打。

 

 

 

 

 

 

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snowmomo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 茉莉的娘
  • 寧媽您好,請問一下,妳用的四神粉是跟阿慈媽媽買的嗎?不用再炒過嗎?

    用法是加水調開後放進鍋裡一起蒸,還是泥煮好後再加粉水一起打即可?

    謝謝妳~感恩感恩
  • 1、不是喔,是跟其他媽友一起團的^^"
    2、加水調好後,一起入鍋煮喔...

    snowmomo 於 2013/06/14 22:36 回覆